Fijn! U heeft ons gevonden. Misschien heeft u gezocht op woorden als appelstroop, ambacht, of streekproducten. Of op passie of Bourgondisch tafelen of op Limburg. Al deze woorden zijn van toepassing op De Stroopstooker.
De Stroopstooker maakt authentieke Limburgse appelstroop, maar zoals u hem nog nooit eerder heeft geproefd. Dat zeggen we niet om op te scheppen of om u te vleien met mooie verkooppraatjes.
Het verhaal over het ontstaan van appelstroop is eigenlijk heel simpel. We nemen u mee naar het Limburg van halverwege 1800.
Kleine dorpjes met boerderijen, een brouwerij, misschien een herberg, een smid en een kleermaker. In die tijd – er waren toen nog geen koelkasten - bewaarden men appels en peren op wat stro op de zolder. Zo hield het fruit zich tot in het voorjaar. Fruit dat beschadigd was en al begon te rotten, werd geperst en ingekookt. Wat overbleef was een moes van appels en peren met een hoog suikergehalte. En voilà, de geboorte van de stroop.
Wat is uw voorkeur? Bent u zoet of rins, licht zuur, aangelegd? Dit zeggen we natuurlijk met een knipoog, maar als het gaat om de smaak van appels en hun stroop, dan is dit wel een terechte vraag. Puur Jonagold Stroop is heerlijk in balans in zoet en rins terwijl de Puur Schone van Boskoop Stroop vooral mooi appelzuur naar voor komt, een echte rinse appelstroop.
Ook kunnen we in alle ernst en met de hand op ons hart garanderen dat onze stroopen van één enkel ras appel (dus géén toevoegingen of mixen) en puur zijn. Dus wat u ook kiest, zoet of rins de smaak is altijd vol en rijk!
Trots ben ik wel dat Domaine La Butte aux Bois in Lanaken, 5* hotel, 2 michelin** restaurant La Source en La bistro met vermelding in de guide Michelin vanaf heden 20-3-2018 de Puur Jonagold van de Opperstooker gebruiken. Klik op de logo's hieronder want dat wat zij doen kan ik hier niet kwijt...
Dank aan Mark Alofs, Mark Schellingerhout en Ralf Berendsen, toppers!
Stroop
Ons originele product; Stroop van Puur Jonagold appelen of Stroop van Puur Schone van Boskoop. 300 gram uitzonderlijke en unieke stroop gemaakt van Jonagold of van Schone van Boskoop appelen. In een glazen potje met goudklerige deksel en etiket, zonder alures. Zoals stroop ooit bedoeld is. Daarnaast hebben we een leuk kleintje, 30 gram in een leuk potje. Voor de grootverbruiker is er nu ook de Emmer van 3kg en 10KG!
Bonbons
Heerlijke handgemaakte originele Callebout met Puur Jonagold StroopBomBon van Patisserie by Mitch uit Oirsbeek.
Top bonbon van Vahlrona Chocolade met Puur Schone van Boskoop door de top chocolatier Geert-Jan Heesterbeek van La Fève, Maastricht.
Er zijn grote en kleine verpakkingen, StroopbonBons verpakt in een transparant cellofaantje of doosje. Te veel mogelijkheden... Voor grootverbruikers (ook particulier), leveren we natuurlijk ook in doos van 100 stuks. Neem contact op voor uw specifieke wensen.
Voor regelmatig grotere afnames, vanaf 24 potten of 1 kilo StroopBomBons, gelden speciale prijzen. Neemt u hiervoor contact met ons op?
Webwinkels
Wandelen in Zuid-Limburg én onderweg een authentiek stroop-kaasbuffet? Het kan! We organiseren het voor u.
De Stroopstooker heeft niet alleen passie voor stroop, maar ook voor Limburgse streekproducten. Die twee gaan trouwens prima samen! Al eens een Limburgse stinkkaas of, zoals de meesten het hier noemen, Rommedoe, geproefd met wat Puur Jonagold? Dat is smullen en genieten!
Ontdek Bourgondisch Limburg! Dit kan tijdens groepsactiviteit zoals een wandeling, maar er zijn natuurlijk ook legio andere mogelijkheden. U heeft zelf een idee? Bel of mail ons voor meer informatie!
Product waar iedereen blij van wordt; Stroop van Puur Schone van Boskoop.
Vakbeurs Foodspecialiteiten 2019
Te proeven of te koop bij onze Onze klanten
Opperstooker Gregor Thissen
06 11861375
info@destroopstooker.nl